Bombones increíbles: aprende a mezclar sabores y colores en chocolate

Publicado: viernes, abr. 11, 2025 - Post actualizado: viernes, abr. 11, 2025

Categoría: Curso Domestika

@ Consiguelogratis

Aprende a atemperar chocolate, crear colores y pintar bombones con brillantes diseños únicos y texturas sorprendentes

Descubre el arte del diseño de color con chocolate y transforma tus bombones en verdaderas joyas visuales. Aprende a atemperar el chocolate y a crear colores únicos para dar vida a piezas que combinan movimiento, textura y translucidez. La chocolatería no solo es un arte, sino también una disciplina que, al fusionarse con el diseño, permite crear experiencias visuales y sensoriales únicas.

Aprovecha técnicas innovadoras y consejos prácticos para usar materiales caseros y herramientas creativas que resalten tus creaciones. Desde el uso de aire para dar movimiento hasta la aplicación de colores con manteca de cacao, cada detalle cuenta para lograr un acabado brillante y atractivo. Al finalizar, tendrás las habilidades para presentar, fotografiar y conservar tus bombones, y podrás utilizar tus creaciones en diferentes eventos y combinaciones. Este curso está diseñado para curiosos, artistas y creativos que deseen explorar su pasión por el chocolate y llevar su creatividad al siguiente nivel.

¿Cuál es el proyecto del curso?

Crearás tres bombones usando técnicas aprendidas, luego combinarás dos técnicas favoritas para diseñar tu propio bombón. Explorarás color, textura y movimiento, desarrollando habilidades creativas únicas para plasmar tu esencia en deliciosas y brillantes piezas de chocolate.

¿A quién está dirigido este curso online?

Curiosos, artistas y creativos con pasión por el chocolate y el diseño brillarán al aprender técnicas únicas de bombonería. Este curso es perfecto para quienes quieren explorar su creatividad, fusionando arte y sabor en proyectos que sorprenderán y deleitarán a todos.

Requisitos y materiales

No se requiere un conocimiento extenso previo, solo ganas de aprender. Necesitarás bowls de plástico, espátulas de silicona, termómetro, cinta, papel plástico, toallas, guantes, pesa, vasos de plástico, moldes de policarbonato, pistola de calor, microondas, chocolate blanco, leche, negro, colores liposolubles, vainilla y matcha.

Contiene:

• Presentación
• Influencias
• Materiales y área de trabajo
• Los conceptos básicos del chocolate
• El color
• El brillo
• Uso de colores con manteca de cacao
• Crea tus bombones con herramientas caseras: formas geométricas
• Crea tus bombones con herramientas caseras: formas abstractas
• ¿Qué es un aerógrafo?
• El uso del aerógrafo
• Conservación
• Almacenamiento y empaque
• Especiales
• Proyecto final